В ресторан Ковёр в гор. Тырныауз требуются су-шеф

Описание

Обязанности:
Организация и контроль работы кухни
Поддержание высокого качества блюд
Контроль за соблюдением санитарных норм
Участие в разработке меню
Обучение и руководство персоналом кухни
Заказ продуктов
Проведение инвентаризаций

Требования:
Опыт работы на кухне от 2-х лет, понимание основ и желание развиваться в современной кавказской кухне, ответственность, лидерские качества.

Условия:
Зарплата 5000 рублей за смену, график работы 5/2, карьерный рост в быстро развивающемся проекте, обучение.

О компании:
Ресторан Ковёр в Тырныаузе открывает новые горизонты! Присоединяйся к нашей команде.

Мы новый ресторан в самом сердце Кабардино-Балкарии, где уважение к традициям встречается со смелым кулинарным взглядом. Наша кухня это Новая Кавказская: знакомые вкусы в современной подаче, лучшие местные продукты и авторский подход. Мы создаем место силы и гостеприимства, куда хочется возвращаться.

Ищем единомышленников, готовых вместе с нами писать историю гастрономии Тырныауза.