Кухонный работник/ посудомойщик

Описание

Основные обязанности:

Мойка посуды и инвентаря:

Мыть тарелки, чашки, стаканы, столовые приборы, противни, поддоны, разделочные доски, кастрюли и другой кухонный инвентарь.

Использование моющих средств:

Применять химические моющие и дезинфицирующие средства для очистки посуды.

Приготовление растворов:

Очистка и сушка:

Удалять остатки пищи с посуды и приборов, а затем обтирать и сушить их.

Работа с машинами:

Эксплуатировать посудомоечные машины для мойки посуды.

Поддержание порядка и гигиены:

Уборка рабочего места:

Поддерживать чистоту и порядок на кухне и в месте оказания услуг.

Уборка оборудования:

Следить за чистотой и гигиеной посудомоечных машин, раковин, столов и другого кухонного оборудования.

Соблюдение санитарных норм:

Строго следовать санитарным правилам и нормам гигиены.

Утилизация отходов:

Собирать и утилизировать пищевые отходы.

Дополнительные задачи (в зависимости от места работы):

Доставлять чистую посуду к раздаточным столам.

Генеральная уборка:

Проводить генеральную уборку кухни и рабочего места.