Старший повар, су шеф (паназия)

Описание

Мы предлагаем:

заработная плата от 6500-7000 рублей /смена , выплата своевременно и в полном объёме (3 раза в месяц)

реальная перспектива карьерного роста для вовлеченных, инициативных и амбициозных сотрудников

вкусное питание за счет работодателя

красивая униформа

специальные скидки для сотрудников на продукцию компании (при необходимости)

график работы 5/2, 6/1 с 10:00 до 21:00

Пожелания к кандидату:

опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года

знание японской и азиатской кухни обязательно!

самоорганизованность умение работать в условиях многозадачности

знание санитарных норм и выполнение их

Обязанности:
- Ищем су шефа на 2 отдела (Гастропорт, тц Плаза)

приготовление блюд согласно ТТК

организация бесперебойной работы кухни

ведение документации

контроль качества соблюдения рецептур

внедрение меню и обучение персонала

набор и обучение персонала кухни, согласно потребностям заведения

проведение инвентаризаций

Сеть ресторанов " I AM PHO" - это возможность для тебя получить новый интересный опыт и добиться успеха!

Ждем твой отклик на нашу вакансию!