Технолог, разработчик соусов

Описание

Вакансия: Разработчик в отдел развития

Компания: ООО СУ-ШЕФ (ТМ RU-CHEF)

Московская область, г. Щёлково, ул. Краснознаменская, влд. 6

О компании

ООО СУ-ШЕФ (RU-CHEF) один из ведущих российских производителей продуктов для профессиональной кухни и общественного питания. Более 25 лет мы уверенно развиваемся, внедряем современные технологии и создаём продукцию, отвечающую самым высоким стандартам качества и безопасности. Наш производственный комплекс сертифицирован по международной системе FSSC 22000, что подтверждает безупречный уровень организации процессов.

Компания выпускает широкий ассортимент: соусы, кетчупы, майонезы, маринады, жидкие приправы, джемы и топпинги. Мы работаем с крупными сетями, предлагаем партнёрам проекты под СТМ, разрабатываем индивидуальные рецептуры и внедряем нестандартные упаковочные решения.

Чем предстоит заниматься

* Создавать новые рецептуры продуктов (соусы, майонезы, кетчупы, маринады, приправы и др.);

* Тестировать и внедрять их в производство, сопровождать процесс до серийного выпуска;

* Готовить и корректировать технологические карты, адаптировать их под возможности производства;

* Передавать документацию в работу главному технологу;

* Организовывать процесс разработки и внедрения непосредственно в производственном цехе;

* Руководить командой технологов-разработчиков, взаимодействовать с другими отделами;

* Принимать участие в выставках, дегустациях, инновационных днях для клиентов, командировках и обучающих мероприятиях.

Кого мы ищем

* Опытного технолога-разработчика с практикой производства соусов горячим и холодным способом (обязательно);

* Специалиста, хорошо понимающего процессы пищевого производства и работу оборудования;

* Человека, знакомого с требованиями СанПиН, ТР ТС, ХАССП, умеющего работать с нормативной документацией;

* Эксперта в ингредиентной базе и её правильном применении;

* Пользователя 1С: Производство (8+), Excel, желательно Битрикс24;

* Лидера с навыками управления командой и организации процессов;

* Ответственного, внимательного, пунктуального, коммуникабельного, с инициативным подходом к работе.

Что мы предлагаем

Заработная плата от 200 000 руб. на руки (фиксированный оклад).

* Оформление по ТК РФ, оплачиваемый отпуск и больничные;

* Стабильные выплаты дважды в месяц, без задержек;

* Компенсация расходов на проезд и питание;

* Для иногородних возможно предоставление компенсации проживания;

* 13-я зарплата по итогам года;

* Дополнительные бонусы за участие в масштабных проектах;

* Поддержка сотрудников: подарки детям на Новый год, совместные корпоративные праздники.

Наши преимущества

* Современная лаборатория разработки и тестовая кухня с оборудованием, аналогичным потребительскому;

* Производственная мощность свыше 1000 тонн в месяц;

* Поддержка опытного бренд-шефа и главного технолога;

* Возможность учиться на внешних статусных курсах за счёт компании;

* Реальные перспективы карьерного роста;

* Уютный офис: новая техника, быстрый интернет, кухня, кондиционер;

* Дружный и открытый коллектив, свободный дресс-код, всегда свежий кофе и чай;

* Поддержка инициатив и возможность вносить предложения по улучшению рабочих процессов.

Почему именно мы?

Работая в СУ-ШЕФ , вы получите не просто стабильную работу, а возможность создавать продукты, которые востребованы на рынке и используются тысячами клиентов по всей России. Здесь ценят профессионализм, поощряют инициативу и создают комфортные условия для роста и развития.

Если вы хотите реализовать свой опыт и идеи в команде экспертов пищевого производства присылайте отклик!