Руководитель кофейного производства

Описание

Мы динамично развивающаяся кофейная компания "Frumentum" специализирующаяся на производстве/обжарке/продаже кофе.
Для руководства ключевым направлением ищем опытного Руководителя кофейного производства.

Обязанности:
- Полный цикл управления кофейным производством: от приемки зеленого зерна до отгрузки обжаренного кофе.
- Организация и контроль процессов обжарки, тестирования, фасовки и логистики готовой продукции.
- Планирование производства, управление запасами сырья и готовой продукции.
- Разработка и контроль соблюдения стандартов качества на всех этапах.
- Управление и развитие команды производства (обжарщики, фасовщики, логисты).
- Взаимодействие с отделом закупок по сырью и с отделом продаж по планам отгрузок.
- Контроль за соблюдением норм безопасности и поддержанием порядка на производстве.

Требования:
- Опыт работы на руководящей должности в пищевом (желательно кофейном) производстве от 3 лет.
- Знания технологического процесса обжарки кофе и оборудования.
- Опыт разработки и внедрения стандартов качества и производственных регламентов.
- Навыки управления командой, планирования и организации процессов.
- Системное мышление, ответственность, лидерские качества.
- Умение работать в условиях многозадачности и соблюдать сроки.

Мы предлагаем:
- Ключевую руководящую роль в растущей компании с уникальным продуктом.
- Возможность напрямую влиять на качество и развитие продукта.
- Официальное трудоустройство по ТК РФ, полный социальный пакет.
- График работы: 5/2 с 8:00 - 17:00
- Заработная плата: обсуждается по результатам собеседования (оклад + %).