Технический специалист в сеть ресторанов
Описание
Мы - динамично развивающаяся сеть ресторанов. Приглашаем в команду Технического специалиста, который будет обеспечивать бесперебойную и безопасную работу объектов. Позиция предполагает подчинение техническому директору.Обязанности: Эксплуатация и ремонт: обеспечение бесперебойной, безопасной и рациональной эксплуатации ресторанов (водоснабжение, вентиляция, канализация, электрика, тепло). Выполнение планово-предупредительного ремонта (ППР) холодильного, торгового и инженерного оборудования согласно утверждённым графикам. Оперативное реагирование на аварийные ситуации, вызов подрядных организаций и контроль устранения неисправностей. Анализ причин поломок. Работа с подрядчиками: контроль выполнения договоров подрядными организациями, оценка качества работ, приёмка выполненных работ, ведение претензионной работы. Подготовка заявок на закупку материалов и услуг в рамках утверждённого бюджета. Взаимодействие с ресторанами: консультирование управляющих по вопросам эксплуатации оборудования, проведение аудитов технического состояния объектов, выявление нарушений, обучение персонала ресторанов правильной эксплуатации оборудования. Проектная деятельность: сопровождение открытий и реконструкций ресторанов с технической стороны, приёмка объектов после строительно-монтажных работ. Отчётность и документооборот: ведение учёта оборудования и технической документации, формирование отчётов по ключевым показателям эксплуатации (время реакции, стоимость ремонтов, простои). Взаимодействие с государственными службами. Поддержание порядка: контроль за поддержанием порядка на территории, в здании и на фасаде, благоустройство. Безопасность: соблюдение правил техники безопасности, информирование руководителя о выявленных нарушениях. Требования: Опыт работы в технической эксплуатации зданий и оборудования (желательно в сфере общественного питания или ритейла). Знание инженерных систем и оборудования (холодильное, торговое, вентиляция, водоснабжение и т.д.). Опыт работы с подрядчиками, понимание процесса приёмки работ. Уверенный пользователь ПК, знание нормативной документации. Ответственность, организованность, умение работать в режиме многозадачности. Готовность выполнять исполнительские функции под руководством технического директора. Условия: Работа в стабильной развивающейся компании. Оформление по ТК РФ. График работы 5/2. Возможности профессионального роста. Отправляйте свой отклик - мы с вами свяжемся!