Повар
МБДОУ 37Описание
Обязанности:- знание СанПиН 2.3/2.4.3590-20
- Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
- Технические регламенты Таможенного союза на пищевую продукцию;
- Локальные акты образовательного учреждения.
- использование щадящих методов тепловой обработки;
- исключение жаренных, копченых, маринованных продуктов;
- соблюдение технологических карт с точным указанием граммажа ингредиентов;
- обеспечение необходимой калорийности и сбалансированности рациона;
- обязательное включение в рацион свежих овощей и фруктов;
- поэтапное приготовление блюд для разных приемов пищи.
- санитарное состояние пищеблока
2 дня назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
Повар в ресторан. Без опыта
от
2 520 руб.
... повар, повар-сушист, повар мясного цеха, повар пицца , повар пиццамейкер, повар линии раздачи, повар кондитер , повар пекарь , повара, работа поваром ...
16.12.2025
Повар без опыта для студентов в Ковров
от
56 500 руб.
... повара / повар подработка / повар кассир обучение / работа официант / повар холодного цеха / повар универсал / повар раздачи / работа поваром ...
16.12.2025
Крым,г. Судак Помощник повара
от
47 500 руб.
... шеф-повар #су-шеф #повар #кондитер #повар #помощник повара #работник кухни #повар-технолог #повар- ... хоспер #повар-мангальщик #повар-заготовщик #горячник #холодник #повар горячего цеха #повар холодного ...
10.12.2025