Управляющий рестораном Пять Традиций
Семья Ресторанов Родной Кухни- от 150 000 руб.
Описание
Создадим историю вместе!
Наше заведение - не просто один из ресторанов города, а настоящий культурный центр, где гости могут насладиться гармонией вкуса русско-французской кухни, красотой и атмосферой, а также доверить нам празднование самых важных событий в лучшем банкетном зале города.
Присоединяйтесь к команде Семьи ресторанов родной кухни, рестораторов с 17-летним опытом и станьте у истоков проекта, который изменит гастрономическую и культурную карту города!
Ваши задачи:
-
Организация бесперебойной работы ресторана: управление залом, кухней, мероприятиями и экономикой.
-
Развитие репутации заведения: создание уникального гостевого опыта, формирование базы лояльных гостей.
-
Контроль финансовых показателей и хозяйский подход
-
Взаимодействие с партнерами, поставщиками и городским сообществом.
Мы ждем от вас:
-
Опыт управления рестораном премиум класса от 3 лет
-
Навык работы с масштабными банкетами и мероприятиями (гастро-ужины, презентации).
-
Навыки формирования и управления командами: подбора, обучения, командообразования от 50 человек
-
Навыки выстраивания процессов сервиса и стандартизации: как сделать сервис запоминающимся для гостей и удобным для команды
-
Лидерские качества, решительность, системность. Готовность как слышать и принимать наш опыт, так и привносить свое видение, брать ответственность за результат
-
Высокая насмотренность: понимание трендов гастрономии и гостеприимства.
Мы предлагаем:
-
Конкурентную заработную плату (обсуждается индивидуально) + бонусы по результатам.
-
График работы 5/2
-
Оформление по ТК, своевременную выплату ЗП
-
Ежегодное награждение лучших сотрудников персональными подарками и туристическими поездками
-
Ежемесячное премирование за выслугу лет сотрудникам, работающим более 1,3,5 лет.
Готовы стать частью новой легенды?
Присылайте резюме и в сопроводительном письме укажите названия (ссылки) на рестораны, работой в которых вы гордитесь, и ваши ожидания по заработной плате
Резюме будет рассмотрено в течение 3-х рабочих дней