Буфетчик

Описание

Условия:

• повременно-премиальная система оплаты труда;
• официальное трудоустройство;
• доплата за стаж работы на предприятии;
• стабильная заработная плата (2 раза в месяц);

• медицинское страхование, гарантированные социальные и пенсионные отчисления;

• корпоративные программы;

• льготные пользование услугами ФОК "Аксион", Медицинский центр, комбинат питания "Гостиный двор" (бесплатно), ДОЛ "Березка"

Цель: обеспечение эффективной деятельности предприятия по соответствующему направлению,осуществление контроля за сохранностью товарно-материальных ценностей.

Задачи: выполнение плана товарооборота,обеспечение высокого качества обслуживания,осуществление быстрого отпуска готовой продукции и товара и т.д

Обязанности:
отпуск готовой для потребления кулинарной продукции по безналичному расчету или за наличные денежные средства,нарезка, взвешивание, порционирование, укладка продукции на тарелки, в салатницы и другие посуду, разлив в стаканы, упаковка отпускаемых штучных и развесных товаров и т.д.

Необходимые знания:
приказы, распоряжения и другие организационно-распорядительные документы, правила и нормы охраны труда, правила обслуживания посетителей в буфете и расчета с ними, работа с кассой, ассортимент, свойства, нормы отпуска реализуемых через буфет готовой к потреблению кулинарной продукции и товаров.