Бухгалтер-калькулятор в ресторан
Гранат- от 100 000 руб.
- до 100 000 руб.
Описание
Обязанности: - формирование и анализ отчетов по результатам работы предприятия;
- составление калькуляционных и технологических карт;
- работа в команде с другими участниками производственного процесса;
- работа с документами реализации товаров;
- расчет и анализ себестоимости и наценки производимой продукции;
- умение анализировать результаты инвентаризации, выявление излишков и недостач;
- участие в процессе разработки новых блюд (составление актов проработки);
- контроль норм закладки продуктов и выходов блюд, расчет КБЖУ;
- формирование отчетности по алкоголю;
- контроль списания в системе ЕГАИС, Меркурий.
Требования:
- Опыт работы от 3-х лет на предприятиях общественного питания;
- Знание программ ЕГАИС, Меркурий, iiko;
- Внимательность, ответственность, умение работать с большим объемом документов, коммуникабельность.
Условия:- График работы 5/2 с 10-00 до 19-00;
- Оформление в соответствии с ТК РФ.