Бармен

Описание

Приглашаем на работу в лобби-бар Парк-отеля "Экспедиция" бармена. Мы ищем ответственного, доброжелательного и внимательного коллегу, который умеет создавать атмосферу гостеприимства, качественно обслуживать гостей и поддерживать высокие стандарты сервиса. Обязанности: Приготовление и подача алкогольных и безалкогольных напитков, классических коктейлей, чая и кофе; Приготовление фирменных настоек по утвержденным рецептурам и технологиям; Обслуживание гостей за барной стойкой и в зале лобби-бара (вместимость 15-20 гостей): прием заказов по меню кухни и барной карты, подача блюд и напитков, консультирование гостей по меню, помощь в выборе блюд и напитков; Работа с кассовым оборудованием и системой учета. Формирование заявок на закупку продукции, приемка алкогольной продукции и напитков, подтверждение в ЕГАИС; Контроль товарных остатков, сроков годности продукции, участие в инвентаризации. Поддержание чистоты и порядка в лобби-баре, соблюдение стандартов обслуживания и санитарных норм. Требования: Опыт работы барменом от 1 года, работа в ресторанах и барах гостиниц будет вашим преимуществом; Знание основ приготовления напитков и коктейлей, навыки работы с барным оборудованием, стандартов обслуживания и правил подачи; Навыки работы с кассовым оборудованием и POS-системами, понимание порядка приемки и учета алкогольной продукции будет вашим преимуществом; Ответственность, аккуратность, коммуникабельность и доброжелательность; Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить Мы предлагаем: Официальное оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ; График работы 2/2, смены по 12 часов с 12:00 до 00:00, корпоративное такси (по окончании смены); Заработную плату от 4500 руб. за смену, своевременные выплаты 2 раза в месяц. Если Вы любите работать с гостями, цените порядок и качественный сервис - присоединяйтесь к нашей команде!