Аппаратчик замораживания пищевого сырья и продуктов

Описание

Мы предлагаем:

• Работу в крупной стабильной компании (более 25 лет на рынке)
• Обучение профессии - за вами будет закреплен опытный наставник
• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ
• График работы: 4/4
• Перспектива профессионального и карьерного роста

Наши ожидания:

• Образование не ниже среднего специального
• Умение работать в режиме многозадачности
• Без опыта работы

Ключевые задачи:

• Контроль температуры внутри продукта/полуфабрикатов после охлаждения и замораживания.
• Отслеживание температурного режима в скороморозильных туннелях, камерах охлаждения.
• Контроль исправности оборудования, а также проведение технического осмотра отдельных частей и узлов оборудования в течение смены.
• Наблюдение за показаниями контрольно-измерительных приборов, своевременное выявление и, по возможности, устранение причин, снижающих производительность скороморозильных туннелей и камер охлаждения.
• Ведение регламентированной документации, технической документации: журнал передачи смен, проведение оттаек и чистки , актов и т.д.
• Проведение оттаек скороморозильных и интенсивных камер охлаждения.