Су-шеф, Кинза и мята

Описание

Ресторан Кинза и мята приглашает в свою команду су-шефа

Мы предлагаем:

• Сменный график по договоренности 5/2 или 3/3 с возможностью брать дополнительные смены

• Стабильную заработную плату от 320Р/час

• Официальное оформление в соответствии с ТК РФ, выплаты заработной платы 2 раза в месяц без задержек

• Корпоративные скидки для сотрудников в ресторанах сети 30% и акции в компаниях-партнерах

• Работу в команде единомышленников, возможности для карьерного и профессионального роста

Тебе предстоит:

• Сервировать блюда на раздаче, проверять соответствие подаваемых блюд ТТК и стандартам подачи

• Содержать в чистоте свое рабочего место

• Соблюдать санитарные нормы

• Контролировать ротацию и сроки годности продуктов

• Вести учет товарных остатков и составлять заявки, согласно матрице закупа

• Участвовать в ежемесячных инвентаризациях

• Составлять графики работы для поваров, согласно штатному расписанию

• Управлять сменой так, чтобы кухня и зал работали как единый организм

• Принимать на работу и обучать новых сотрудников, давать корректную оценку работы своих подчиненных

Что для нас важно:

• Интерес к работе повара и желание развиваться

• Ответственность и пунктуальность

• Лидерские качества, навыки управления персоналом, коммуникабельность и умение решать конфликтные ситуации

• Опыт работы на кухне от 3-х лет, опыт работы на руководящей должности от полугода

Присоединяйся к нашей команде!