Специалист по производству сухих сиропов

Описание

Premixology производитель сухих сиропов и вкусовых основ для бариста и кофеен. Мы создаём продукты, которые помогают быстро и стабильно готовить авторские напитки: яркий вкус, удобная дозировка и повторяемое качество от партии к партии.

Ваш результат работы готовый сухой сыпучий сироп , приготовленный строго по технологической карте и производственному заданию , с соблюдением санитарных норм и требований пищевого производства (чистота, безопасность, маркировка, порядок на участке).

Работа подразумевает физический труд , а также скрупулёзность и внимание к деталям : точное взвешивание, аккуратная работа с сырьём, соблюдение последовательности операций и стандартов качества.

• Подготовка оборудования и инвентаря к работе

• Выполнение технологических операций согласно технологическим картам:

  • растарка сырья

  • просеивание

  • измельчение сырья

  • загрузка и смешивание ингредиентов в смесителях

  • передача полуфабриката и участие в упаковке/передаче на фасовку

• Контроль за работой оборудования

• Растарка готового полуфабриката и передача на фасовку

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем участке

• Мойка и чистка оборудования

• Опыт работы на пищевом и/или фармацевтическом производстве на аналогичной должности желателен

• Ответственность, аккуратность, внимательность к деталям

• Готовность соблюдать стандарты качества и санитарные требования

• Наличие медицинской книжки или готовность оформить (стоимость медкнижки компенсируем )

• График работы 2/2 по 12 часов

• Заработная плата 80 000 на руки , выплаты без задержек

• Работа на современном производстве в стабильной компании

• Официальное оформление по ТК РФ, полный соцпакет