Заведующий производством в школу

Требования

Требования: Необходим заведующий производством в школы и сады города Одинцово Московской области. -Образование не ниже среднего специального; -Опыт работы заведующим производством/шеф-поваром/су-шефом/старшим поваром от 3-х лет; -Опыт руководства коллективом столовой от 1 года; -Знание правил и условий хранения продуктов; -Навыки приготовления блюд/кулинарных изделий по технологическим картам; -Умение вести документацию по производству (журналы и отчеты); -Уверенный пользователь ПК (word, excel), наличие личной медкнижки.

Обязанности

Обязанности: -Руководство коллективом столовой; -Контроль работы поваров на пищеблоке; -Помощь управляющему в решении текущих вопросов; -Контроль технологии приготовления блюд; -Работа по утвержденному цикличному меню, корректировка меню; -Соблюдение СанПина; -Ведение отчетности в электронном виде; -Введение документации по производству.

Условия

Условия: - Работа в городе Одинцово, Московская область; - Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня; - Стабильная заработная плата; - График работы: 5/2 (переработки в выходные оплачиваются дополнительно). - Бесплатное питание сотрудников за счет организации; - Возможность профессионального развития и карьерного роста; - Дружный, позитивный и сплоченный коллектив; - По согласованию, предоставляем путевки в детский сад для детей.