Администратор зала в Управление общественного питания

Описание

Должностные обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы залов питания УОП, технически и документарно.
• Ведет учет и составляет заявки на продукты, сырье, оборудование и инвентарь, необходимых для работы официантов.
• Участвует в программах по совершенствованию обслуживания гостей.
• Встречает и приветствует гостей в залах общественного питания.
• Консультирует гостей по пользованию шведским столом.
• Распределяет гостей по посадочным местам в залах.
• Разрешает конфликтные ситуации и отвечает на претензии гостей в случае их возникновения.
• Распределяет производственные задания между официантами.
• Участвует в адаптации и обучении нового персонала.
• Реализует платные услуги с использованием кассового терминала.

Требования к кандидату:

• Высшее или среднее профессиональное образование
• Опыт работы по направлению организации общественного питания не менее 1 года
• Ответственность
• Дисциплинированность
• Командность
• Клиентоориентированность
• Коммуникабельность
• Внимательность к деталям

Условия работы:

• Работа в крупнейшей компании.
• График работы: 2/2.
• Место работы: Центральный район г. Сочи.
• Оформление по ТК РФ.
• Расширенный социальный пакет, ДМС, включающий стоматологию.
• Бесплатный корпоративный трансфер сотрудникам.
• Ежегодная индексация заработной платы, вознаграждения, премии.
• Бесплатное питание (комплексный обед) для сотрудников.
• Предоставление скидок на услуги санатория (услуги в медицинском центре Z-clinic, спортивно-оздоровительном комплексе Z-fit).
• Прохождение медицинского осмотра за счет работодателя.
• Предоставление общежития иногородним сотрудникам.
• Пользование библиотекой.
• Отдых детей сотрудников в оздоровительных лагерях Краснодарского края.
• Возможности обучения: собственный корпоративный университет, внешние учебные организации, бизнес-школы, лучшие эксперты и тренеры.
• Планирование карьеры: сотрудники компании имеют возможность. профессионального и карьерного развития. В компании приветствуется перемещения и ротация между регионами присутствия, предприятиями Группы.
• Корпоративные мероприятия: регулярные встречи команд, развитое волонтерское движение, молодежное сообщество, поддержка спорта и семейные мероприятия.