Бармен

Описание

Обязанности:
- Подготовка рабочей зоны к открытию;
- Контроль за сроками годности продуктов, маркировки;
- Приготовление напитков бара по ТТК;
- Принятие товаров и хранение их с учетом требуемого режима и правил;
- Снятие остатков по бару и барному складу;

-Постоянный контроль за наличием барной посуды и барного инвентаря;

-Знание и понимание стилей и характеристик пива(крафт и классика)и вина;

-Опыт работы с домашними настойками;
- Принятие алкоголя по ЕГАИС или готовность обучиться;
- Контроль чистоты в баре;

-Поддержание в исправности и контроль работоспособности пивной системы(проточные охладители,краны разлива,пивные замки,газовые баллоны и прочее);
- Поддерживать атмосферу гостеприимства и командную работу;
- Соблюдение правил внутреннего распорядка;
- Пунктуальность, ответственность, исполнительность.

Требования:
-опыт работы от 1 года;
-наличие медицинской книжки или готовность ее сделать;
-коммуникабельность;
-грамотная речь.
Условия:
-график договорной;
-часы работы с 12:00 до 24:00,по выходным и праздничным дням ночные смены;
-питание бесплатное;
-выплаты 2 раза в месяц без задержек;-за смену 12 часов-4500 руб.;
- процент от личных продаж
- личный чай