Повар холодного цеха (семейный ресторан)

Описание

ПиццаФабрика федеральная сеть семейных ресторанов с доставкой. Мы работаем уже 14 лет, на сегодня открыли более 50 предприятия в 26 городах России.

Адреса заведений: Псковская 7А и Большая Санкт-Петербургская 39 к 22

Мы предлагаем:

• работу в холодном цеху - салаты, роллы, закуски(на смене 2-3 человека)
• схематичное описание блюд (ТТК и легенды с картинками)
• индивидуальный график (выбираем смены с 9:00 до 00:00, от 10 часов)
• ставка 270 р/час на руки + 15 р/час kpi= 285р/час ( от 310 универсал можем подтянуть)
• отсутствие штрафов и списаний
• стабильные выплаты 10 и 25 числа каждого месяца
• оформление по ТК РФ (или самозанятость на выбор)

О работе у нас:

• комфортная большая кухня с современным оборудованием
• кондиционеры, оборудованная раздевалка и зона отдыха
• автоматизация заказов - планшеты
• прозрачные и четкие стандарты (инструкции, обучение, ТТК)
• заготовщики разгружают поваров
• простое меню
• мытьем полов и посуды заняты мойщица и уборщица
• внимательное руководство
• дружественная атмосфера в коллективе

Задачи:

• приготовление блюд и заготовок, согласно стандартам сети
• контроль качества продуктов
• поддержание порядка и чистоты на рабочем месте

Нам важны:

• обучаемость и аккуратность
• наличие медицинской книжки (или готовность её оформить за наш счёт)
• желательно знание технологического приготовления блюд

Бонусы:

• повышенная ставка в праздничные дни, 13-я зарплата
• ежегодная индексация заработной платы
• онлайн и оффлайн обучение всем тонкостям работы у нас
• возможность роста: повар-универсал, старший повар, су-шеф, шеф повар (с обучением и повышением ставки)
• медицинская книжка за наш счёт
• такси домой в вечернее время
• бесплатное питание
• насыщенная корпоративная жизнь: ежемесячные мероприятия для команды, подарки на праздники сотрудникам и их детям
• скидки на продукцию
• бонус приведи друга 10 000р
• другие мотивации (конкурсы на события сети в других городах и мерч)
• предоставляем фирменную униформу

Подойдет, если вы искали: повар, пекарь, кондитер, тестомес, пиццамейкер, сушист, кухонный работник, заготовщик, повар универсал, холодный цех, горячий цех, мясной цех, помощник повара, японская кухня, кулинария и пекарня. Возможна подработка, практика для поваров без опыта