Управляющий баром

Описание

Вдохновляй команду, управляй атмосферой, создавай идеальный бар!

Ты чувствуешь себя как дома за барной стойкой и знаешь, как сделать гостей счастливыми? Тогда мы ищем именно тебя! В нашем баре открыта вакансия управляющего человека, который не только любит индустрию гостеприимства, но и умеет держать всё под контролем.

Твои задачи:

• Организация бесперебойной работы бара и зала
• Заказ сырья и продуктов, контроль запасов
• Соблюдение стандартов чистоты и санитарных норм
• Контроль выполнения требований государственных органов
• Ведение финансовой отчетности и документооборота
• Подбор, обучение и мотивация персонала
• Создание дружелюбной атмосферы для гостей и команды

Наши ожидания:

• Опыт работы в ресторанном или барном бизнесе от 3 лет
• Знание стандартов сервиса и санитарных требований
• Навыки управления командой и подбора персонала
• Умение работать с финансовой документацией
• Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
• Любовь к гостям и желание развивать барную культуру

Условия и преимущества:

• График на выбор: 5/2 или 6/1
• Полная занятость, оформление по ТК
• Возможность стажировки и профессионального роста
• Работа в дружной команде единомышленников
• Смены по 8 10 часов, без ночных
• Современное рабочее место в самом сердце города

О компании Мы Gellert bar, который ценит качество, атмосферу и людей. У нас каждый сотрудник часть команды, а каждый гость желанный друг. Присоединяйся и стань частью нашей истории!