Управляющий кафе

Описание

Управляющий кафе/бургерной:

Обязанности:

• Организация и контроль работы кафе, обеспечение высокого уровня сервиса.
• Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация сотрудников.
• Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм.
• Ведение отчетности и анализ финансовых показателей.
• Разработка и внедрение мероприятий по увеличению продаж и привлечению клиентов.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль за своевременной поставкой продукции.

Требования:

• Опыт работы в сфере управления рестораном или кафе от 3 до 6 лет.
• Отличные навыки управления командой и лидерские качества.
• Умение работать в динамичной среде и принимать решения в стрессовых ситуациях.
• Знание стандартов обслуживания и санитарных норм.
• Навыки ведения отчетности и анализа финансовых показателей.
• Коммуникабельность и ориентация на клиента.

Условия и преимущества:

• График работы 5/2, без ночных смен.
• Полная занятость с возможностью профессионального роста.
• Работа на месте работодателя.