Заместитель начальника кулинарное производство

Описание

Что мы предлагаем:

официальное оформление с 1-го рабочего дня

сменный, гибкий график работы

вознаграждение в связи с трудоустройством, +15 % к часовой ставке за первый месяц работы

доплата за стаж от трех месяцев работы + 1150 руб. ежемесячно (увеличивается каждый год)

стабильная выплата заработной платы еженедельно или 2 раза в месяц

ежемесячное премирование по результатам работы

оформление личной медицинской книжки за счет Компании

вкусные обеды

дополнительные скидки для сотрудников в магазинах ЛЕНТА

бесплатная униформа

обучение, возможность участия в профессиональных конкурсах

подарки для сотрудников и для детей на праздники

бесплатные консультации для сотрудников от специалистов по психологии, здоровью, питанию, финансовой и юридической защите

ДМС

акция Приведи друга, получи 10 000 Лента баллов .

В Ваши задачи будет входить:

организация работы кулинарного цеха, планирование выпуска готовой продукции

составление графиков работы и обучение персонала

контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных норм, технологических карт

контроль входящего сырья и выпускаемой продукции

взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами

Ожидаем от Вас:

высшее или среднее профессиональное образование

знание технологии производства продуктов питания

знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства

опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания

уверенный пользователь ПК