Повар сушист

Описание

Приглашаем в команду повара сушиста в Дом Суши! Зп от 85.000-95.000 рублей в месяц!

Бесплатное полноценное питание

График сменный 5/1,6/1,7/0 на выбор с 10:00-23:00

Обязанности:
- Приготовление по технологическим картам;
- Соблюдение рецептур, порционирование и оформление блюд;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, мытьё и заточка ножей;
- Соблюдение санитарных норм (СанПиН)

Требования:
- Опыт работы сушистом от 6 месяцев 1 года ;
- Знание технологии приготовления риса, умение работать с сырой рыбой и морепродуктами;
- Понимание правил хранения охлаждённых и замороженных продуктов;
- Ответственность, внимательность к гигиене и представлению блюд;