Су шеф в грузинское кафе

Описание

Ищем су шефа в грузинскую кухню с возможностью роста до шефа в дальнейшем.

Мы предлагаем:
Достойный заработок и стабильную выплату заработной платы без задержек
Дружный коллектив и благоприятная атмосфера
Заработная плата обсуждается индивидуально
- Поможем с жильем

Обязанности:
Управление командой поваров
Контроль качества приготовления блюд и соблюдения стандартов.
Участие в закупках, контроль расхода продуктов и управление бюджетом кухни.
Обучение и мотивация персонала.
u2028Требования:
Опыт работы су шефом или шефом на грузинской кухне
Знание и применение современных кулинарных технологий.
Опыт в управлении персоналом и бюджетировании.
Знание санитарных норм и стандартов безопасности при работе с продуктами.
Наличие кулинарного образования или диплома приветствуется.