Локация

Шеф повар

Прямой работодатель
  • от 120 000 руб.
Нальчик Постоянная занятость Полный день
Поделиться

Описание

Мы ищем Шеф-повара (китчен-менеджера): гастроэнтузиаста с высокой насмотренностью, навыками управления кухней полного цикла!

Зона вашей ответственности:

1. Контроль технологического процесса и документации
2. Операционное управление кухней полного цикла (холодный, горячий, заготовительный и кондитерский цеха)
3. Взаимодействие с Бренд-шефом, внедрение новых блюд
4. Формирование сильной команды, обучение сотрудников
5. Контроль качества отдаваемых блюд
6. Контроль ФОТ, списаний.
7. Заказ продуктов, контроль качества входящего сырья

От кандидатов ждем:

- опыт работы в гастропроектах с завтраками и/или авторской кухней в роли су-шефа не менее года
- высокая насмотренность, понимание современных трендов общепита
- горящие глаза, проактивность, готовность участвовать в создании новых блюд

ПРЕДЛАГАЕМ:

- своевременная оплата: оклад + реальная возможность влиять на доход через прозрачные KPI
-от 120000-150000
6 дней назад Источник: avito.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника avito.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии

Шеф-повар

120 000 - 150 000 руб.
  • Асти Групп
  • Нальчик
... НАЛЬЧИК, требуется Шеф повар! Предусмотрена релокация! Мы ищем Шеф-повара (китчен-менеджера): ... ) 3. Взаимодействие с Бренд-шефом, внедрение новых блюд 4. ... авторской кухней в роли су-шефа не менее года - ...
18.12.2025
120 000 - 150 000 руб.

Шеф повар пекарь

от 2 750 руб.
  • Прямой работодатель
  • Нальчик
Описание Обязанности: выпечка пирогов и пирожков, булочек, лепешек, пицц и иной продукции по запросу работодателя Требования: опыт работы на современном оборудовании, креативность, работоспособность, ...
20.11.2025
от 2 750 руб.

Су-шеф в кофейню

от 97 000 руб.
  • Прямой работодатель
  • Нальчик
... ДЕЛА? находится в поиске Су-шефа! Условия: График: 5/2 Опыт ... куxни и оргaнизaция работы кoманды поваров; - контроль всех этапов приготовления блюд ...
05.12.2025
от 97 000 руб.