Технолог общественного питания (Кулинария)

Описание

Жар-Cвежaр выпекаем успех, пpисoединяйcя к нам

Мы уже бoлее 15 лет oднa из caмыx надёжных и крупных сетeй пекарен в Pocсии с бoлее чeм 250 тoчками пo стрaнe.

В связи с расширением производства, мы ищем в нашу команду технолога кулинарного производства.

Мы предлагаем:

Спокойствие и уверенность: Полное соответствие ТК РФ и все гарантии социального пакета.

Баланс работы и жизни: Гибкий график 5/2 с 7:00 до 17:00.

Возможности для роста: Бесплатное обучение, которое поможет вам развиваться профессионально.

Надежный доход: Стабильная заработная плата, выплачиваемая точно в срок дважды в месяц.

Приятная атмосфера: Работа в команде с лояльным руководством, где вас ценят.

Незабываемые моменты: Участие в ярких корпоративных мероприятиях для отдыха и общения.

Ваши задачи:

• Обеспечение бесперебойной работы кулинарного производства путем организации, координации и контроля всех этапов.
• Управление и развитие команды из 4-8 сотрудников, постановка задач и контроль их выполнения.
• Контроль качества выпускаемой продукции согласно плана производства, своевременное принятие мер по предотвращению выпуска брака, разработка и запуск новых изделий.
• Контроль технологии приготовления продукции, соблюдение сроков годности сырья и готовой продукции.
• Ведение необходимой документации, отчётности и журналов.

Мы ожидаем от вас:

• Опыт работы: Наличие подтвержденного опыта работы технологом или на аналогичной должности в сфере общественного питания или пищевой промышленности.
• Личные качества: Искренняя клиентоориентированность и позитивное отношение к сотрудникам.
• Развитие: Стремление к профессиональному росту и развитию вместе с компанией.

Мы развиваемся для того, чтобы радовать наших покупателей всегда свежей и вкусной выпечкой!

Благодарим за проявленный интерес к нашей компании, с нетерпением ждём ваших звонков и откликов!