Администратор / менеджер ресторана

Описание

Присоединяйся к команде ресторана Фон Барон !

Обязанности:

• Управление персоналом ресторана;
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания;
• Подбор и обучение новых сотрудников;
• Составление и контроль графиков работы;
• Предотвращение и решение конфликтных ситуаций с гостями;
• Организация банкетов и мероприятий;
• Ведение отчетности и внутреннего документооборота;
• Проведение и контроль инвентаризаций;
• Работа с поставщиками.

• Опыт работы на аналогичной должности;
• Знание стандартов ресторанного сервиса;
• Умение организовывать и мотивировать сотрудников;
• Знание кассовой дисциплины;
• Уверенный пользователь ПК (R-Keeper, Word, Excel );
• Умение работать в режиме многозадачности ;
• Коммуникабельность, пунктуальность, ответственность.

• График работы: 3/3, 11: 00-24 :00 (ВС-ЧТ) 11: 00-01 :00 (ПТ-СБ);
• Ставка 350 руб/час + % от выручки;
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
• Бесплатное питание;
• Корпоративное такси;
• Благо приятная атмосфера внутри коллектива.