Менеджер ресторана Варежка на ВДНХ
Restamama- от 120 000 руб.
- до 140 000 руб.
Описание
В ресторан "Варежка" на катке ВДНХ требуется менеджер.
Варежка - яркий ресторан, с потрясающим новогодним украшением в стиле сказочного леса, лучший вид из панорамных окон и главное - прямой выход на лед!
В летний сезон менеджеры продолжают работать в компании, в другом ресторане на ВДНХ - Домик в саду
Обязанности:
- Управление персоналом: подбор, обучение и контроль работы сотрудников.
- Контроль за качеством обслуживания гостей.
- Управление финансовыми показателями: контроль затрат, увеличение прибыли, работа с отчетностью.
- Организация работы заведения: планирование смен, контроль закупок и инвентаризации.
- Взаимодействие с поставщиками и подрядчиками.
- Решение административных и оперативных вопросов.
Мы предлагаем:
- Ежемесячный доход от 120 000 руб
- Бесплатное питание
- Карьерный рост
- График работы с плавающими выходными, возможны подработки
- Обучение, тренинги в рамках компании, а также возможность участвовать в гастрономических активностях, фестивалях и конкурсах.
Мы ожидаем:
- Ответственность и желание обучаться
- Любовь к людям и своему делу
- Проактивность
- Коммуникабельность
- Понимание перфектного сервиса
- Умение работать в режиме многозадачности и выходить из конфликтных ситуаций
- Умение работать с IIKO