Повар по приготовлению мяса

Описание

В производственный цех требуется повар мясного цеха (5/2).

Работа для тех, кто умеет держать качество, точно соблюдает техкарты и бережно относится к продукту.

Обязанности:
Подготовка мяса и птицы: обвалка, жиловка, порционирование, нарезка.
Приготовление полуфабрикатов/изделий по технологическим картам.
Контроль выходов, качества, маркировки, сроков годности.
Соблюдение санитарных норм и поддержание чистоты в зоне производства.
Требования:
Опыт работы поваром или в мясном цехе будет преимуществом.
Понимание технологий обработки мяса и правил хранения.
Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям.
График: 5/2.

Откликайтесь согласуем условия и дату выхода.