Санитарный Врач / Аудитор

Описание

Обязанности: Организация и проведение проверок санитарии, пищевой безопасности, стандартов сервиса в ресторанах/столовых сети Курирование программы производственного контроля (периодичность и набор исследований) Координация и отслеживание качества проводимых обработок по ПЕСТ- контролю Актуализация/разработка ХАССП. Контроль актуальности ЛМК сотрудников Требования: Опыт работы в отделе качества сетевых ресторанных компаний от 3-х лет; Опыт проведения внутренних аудитов; Знания требований нормативных документов и законов, регламентирующих деятельность предприятий общественного питания; Опыт разработки нормативных документов; Целеустремленность, умение «аргументировано» отстаивать свою точку зрения, ответственность, дипломатичность, стрессоустойчивость, умение работать в режиме «многозадачности». Условия: Работа в стабильной развивающейся компании – мы на рынке более 15 лет; Оформление по ТК РФ; График работы 5\2 с 09 до 18 ; Разъездная работа (мобильный офис); Возможна частичная компенсация жилья для иногородних кандидатов (по договоренности) Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом.