Инженер-технолог молока и молочных продуктов

Описание

ООО ЮЖНОЕ - Российский производитель продуктов на растительной основе: из овса, риса, гречки, ореховых паст и кокосовых сливок. Завод обладает внушительной мощностью производства более 50 миллионов литров в год растительного молока, высокотехнологичное производство оснащено оборудованием от мирового лидера в области пищевого машиностроения компания Tetra Pak (Швеция). Четыре лаборатории обеспечивают жесткий контроль качества на всех этапах производства, а спроектированный и построенный по современным стандартам завод в совокупности с системой менеджмента! Ищем инженера технолога молочного производства!

Для вac:

Pаботa в надежной и cтабильной кoмпании;

Oфициaльноe трудоустpойство;

Гpaфик рaботы 5/2 с 8:00 дo 17:00;

Koнкуpентная зapаботнaя плaтa 80-130 т р (обсуждается индивидуально и зависит от опыта кандидата);

Дружный и сплоченный коллектив.

Наш кандидат:

С опытом работы в аналогичной должности;

Имеет высшее профильное образование;

Уверенно владеет ПК;

Обязанности:

Организация и ведение технологического процесса по производству молочной продукции;

Расчет норм на затрат сырья, полуфабрикатов, вспомогательного материала на изготовление продукции в соответствии с нормативно-технической документацией и объемами производства;

Контроль качества сырья и выпускаемой продукции.

Анализ производственной деятельности цехов, выполнение установленных технологических процессов, соблюдение Санитарных правил и норм и нормативно-технической документации;

Разработка нормативно-технической документации на технологический процесс производства продукции, разработка технологических карт;

Разработка технологических регламентов на вырабатываемую продукцию;

Внедрение мероприятий по снижению себестоимости производимого продукта.