Управляющий кофейней

Описание

Ищем талантливого и ответственного управляющего в нашу уютную кофейню COFFEE LIKE в центре города!

О нас : COFFEE LIKE это место, где ценят качество и уют. Наш ассортимент небольшой, но очень вкусный: около 30 позиций салаты, завтраки и легкие перекусы. Мы делаем акцент на свежесть и простоту, чтобы каждый гость уходил довольным.

Что мы предлагаем?

• Конкурентоспособная заработная плата
• Регулярные выплаты: два раза в месяц
• Комфортный график: 5/2
• Энергия на целый день: бесплатный кофе во время смены
• Расположение: удобное месторасположение в центре города

Чем предстоит заниматься?

• Контроль качества обслуживания гостей и поддержания стандартов компании
• Управление персоналом: обучение, мотивация команды
• Организация эффективной работы заведения: контроль наличия продуктов, соблюдение санитарных норм и требований техники безопасности
• Поддержание чистоты и порядка в заведении
• Работа с поставщиками: заключение договоров, ведение переговоров
• Анализ финансовых показателей и подготовка отчетов
• Участие в разработке маркетинговых акций и мероприятий для привлечения новых гостей

Требования:

• Опыт управления рестораном или кафе от 1 года
• Ответственность, внимательность и организованность
• Умение эффективно распределять обязанности среди персонала
• Хорошее знание стандартов сервиса
• Способность поддерживать высокий уровень обслуживания и создавать приятную атмосферу для гостей
• Желание развиваться вместе с командой и стремление улучшать работу заведения
• Готовность работать в команде профессионалов и активно внедрять новые идеи