Кладовщик на пищеблок в детский сад

Требования

Образование среднее. Активная жизненная позиция, отсутствие вредных привычек, наличие медицинской книжки.

Обязанности

Обеспечивает места для складирования и хранения продуктов; взвешивает продукты и сверяет с накладными; следит за наличием сопроводительной документации (сертификаты качества, сертификаты соответствия, ветеринарные справки) к получаемым продуктам; составляет картотеку складского учета, вносит в нее записи на основании оформленных первичных документов; ведет учет остатков хранящихся на складе продуктов, сопоставляет количество, указанное в первичных документах, с установленным лимитом расход получает документы на выдачу продуктов, выдает продукты; оформляет и предоставляет в бухгалтерию материальные отчеты, отражающие движение (приход, расход) продуктов; организует проверку фактического наличия продуктов, а также списание пришедших в негодность хранящихся в кладовых ресурсов Кладовщик ведет: Журнал входного контроля пищевых продуктов и продовольственного сырья; Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок; Журнал регистрации температурно-влажностного режима в помещениях кладовых (овощная, продуктовая) и холодильном оборудовании в ДОУ. следит за правильным хранением скоропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения; контролирует относительную влажность и температуру воздуха в складских помещениях для хранения пищевых продуктов с помощью соответствующих приборов, работу холодильного оборудования - с помощью контрольных термометров.

Условия

Работа на пищеблоках в детских садах г.Солнечногорска и Солнечногорского района. (Ложки, Пешки, Майдарово, Миронцево, Лыткино, Андреевака, Ржавки, Менделеево, Тимоново, Смирновка, Радумля, ДЭУ) Пятидневная 40- часовая рабочая неделя.