Пекарь-кондитер

Описание

Кондитерский дом "Париж" успешное и динамично развивающееся предприятие, специализирующееся на производстве и продаже качественных кондитерских изделий для сегмента HoReCa (рестораны, кафе, отели). Мы создаем вкусные шедевры с 2018 года и гордимся своей репутацией надежного поставщика. Наш дружный коллектив залог нашего успеха!

**Ищем в команду талантливого и ответственного Пекаря-кондитера, готового создавать красоту и вкус вместе с нами!**

Обязанности:

• * Приготовление широкого ассортимента кондитерских изделий по утвержденным рецептурам и технологическим картам (включая круассаны, булочки, десерты, торты, пирожные и т.д.).
• * Обеспечение стабильно высокого качества выпускаемой продукции.
• * Строгое соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил на рабочем месте (HACCP, СанПиН).
• * Подготовка сырья к производству (взвешивание, просеивание и т.д.).
• * Контроль за процессом выпечки, соблюдение временных и температурных режимов.
• * Аккуратное оформление и украшение готовых изделий.
• * Участие в разработке и тестировании новых видов продукции (приветствуется!).
• * Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, уход за оборудованием.
• * Соблюдение правил техники безопасности.

Требования к кандидату:

• * Желателен опыт работы в кондитерском/пекарском производстве (от 1 года). Рассмотрим и талантливых выпускников профильных учебных заведений!
• * Знание основ технологии приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.
• * Обязательные личные качества:** чистоплотность, аккуратность, ответственность, исполнительность, внимательность к деталям.
• * Физическая выносливость (работа связана с перемещением тяжестей и длительным нахождением на ногах).
• * Умение работать в команде.
• * Наличие действующей санитарной книжки или готовность к ее оформлению (мы поможем!).

Мы предлагаем отличные условия труда :

• * **Стабильность:** Работа в надежной, развивающейся компании с 2018 года. **Зарплата выплачивается ВОВРЕМЯ, без задержек!**
• * **Удобный график:** 5-дневная рабочая неделя (сменный график, уточняется при собеседовании). Выходные по графику.
• * **Поддержка:** Помощь в оформлении/продлении санитарной книжки.
• * **Комфорт:** Предоставление рабочей униформы.
• * **Забота о сотрудниках:** Организованное питание для всего штата.
• * **Дружелюбная атмосфера:** Работа в **дружном, сплоченном коллективе** профессионалов, где ценят взаимовыручку и уважение.
• * **Комфортное рабочее место:** Современное оборудование и организованное пространство для эффективной работы.
• * **Заработная плата:** Конкурентная заработная плата, **уровень которой определяется на собеседовании** и зависит от опыта и навыков кандидата. Возможен пересмотр по результатам работы.
• * **Перспективы:** Возможность профессионального роста и развития в стабильной компании.
• **Почему работать у нас хорошо?**
• В Кондитерском доме "Париж" мы создаем не только вкусные изделия, но и комфортную среду для наших сотрудников. Вы сможете реализовать свои навыки на современном производстве, быть частью **дружной команды**, где ценят ваш труд и профессионализм. Мы гарантируем **стабильность, вовремя выплачиваемую зарплату** и обеспечиваем все условия для того, чтобы работа приносила удовольствие и чувство гордости за качественный продукт!