Шеф-повар фабрики кухни

Описание

На современное пищевое производство (фабрику-кухню) требуется Шеф повар фабрики кухни.

Требования:

Релевантный опыт работы от3-х лет на пищевом производстве.

Опыт работы с ассортиментом для крупных сетей будет являться преимуществом.

Уверенные знания требований законодательства в области общественного питания.

Опыт разработки новых блюд для фабрики кухни.

Амбициозность и предпринимательский подход приветствуются.

Обязанности:

Разработка новых блюд и управление ассортиментом.

Широкие возможности для проработок различных блюд, возможность работать в коллаборациях с известными шеф-поварами.

Совместно с технологами и отделом закупок управление себестоимостью.

Участие в разработке упаковки.

Организация и контроль работы персонала.

Условия:

Конкурентная заработная плата.

Оформление в соответствии с ТК РФ.

Бесплатное питание.

М. Братиславская/Марьино