Менеджер ресторана АММА
Время Как Есть- от 80 000 руб.
Описание
Ресторанный холдинг Life Easy Group ( Рестораны: The Center, Оливка, Молоко) открывает двери нового, по-настоящему уникального проекта в самом сердце города!
Наш ресторан это не просто место, это живая история, сотканная из уюта, вдохновения и любви к своему делу. Здесь, среди стильного дизайна и открытой кухни, рождаются уникальные блюда, которые удивляют и дарят радость. Завтраки, наполненные теплом утра, и основное меню, созданное с душой, ждут своих творцов и ценителей.
Мы находимся в поиске менеджера.
Рассматриваются кандидаты только с релевантным опытом работы . Управляющим или менеджером в ресторанной сфере .
Что мы готовы дать вам взамен вашего профессионализма:
- ( График работы 2/2, с 10.00-24.00) - ставка 340р/ч+%;
- Официальное трудоустройство, стабильную заработную плату;
- Возможность карьерного роста;
- Непрерывное развитие профессиональных качеств;
- Бесплатный вечерний развоз;
В ваши обязанности будет входить:
- Открытие и закрытие ресторана и его бесперебойной работы, контроль чек-листов;
- Контроль и работа над показателями: средний чек, наполняемость чека, гоу-лист, ТО;
- Контроль соблюдения стандартов ресторана сотрудниками сервиса.
- Контроль чистоты ресторана;
- Ежедневное обучение и мотивация сотрудников;
- Осуществлять прием заказа на банкеты, с последующей передачи информации и контролем;
- Работа с гостевой обратной связью;
- Контроль расходов в части: развоз сотрудников, хоз. материалы и т.д.
- Работать с конфликтами по стандартам ресторана;
- Ведение кассовой дисциплины, расчет гостей;
Что мы ожидаем от вас:
- Опыт работы в должности менеджера ресторана от 1 года;
- Обязателен опыт работы в программе Айко;
- Умение выстроить команду, вдохновлять, мотивировать;
- Знание шагов сервиса;
- Умение работать в режиме многозадачности;
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;
- Ответственность, лидерство, высокий уровень эмпатии, пунктуальность, жизнерадостность.
Мы ищем не просто сотрудников, а единомышленников тех, кто готов стать душой и сердцем нашего проекта. Если вы мечтаете творить, вдохновлять и создавать незабываемые моменты для гостей, если вы верите, что каждая деталь важна, мы ждем именно вас!
Давайте вместе создадим место, где каждый гость почувствует себя как дома, а каждый сотрудник частью чего-то большого и уникального. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью этой душевной гастрономической истории.