Локация

Начальник цеха "готовой еды"

Хлебокомбинат ПЕКО
  • от 160 000 руб.
Москва Опыт работы от 3 лет Постоянная занятость Полный день
Поделиться

Описание

Ваши задачи:

Организация нового производства

  • Запуск цеха "с нуля" в структуре действующего предприятия.
  • Разработка и внедрение эффективных бизнес-процессов.
  • Подбор и расстановка оборудования.
  • Обеспечение бесперебойной работы цеха.
  • Контроль качества на всех этапах производства.
  • Оптимизация загрузки оборудования и персонала.

Контроль показателей

  • Снижение себестоимости и сокращение брака
  • Ведение производственной отчетности
  • Соблюдение стандартов ХАССП и охраны труда
  • Организация выполнения заказа по выпуску "готовой еды" (сэндвичи)
  • Контроль за приемкой и сдачей сырья и полуфабрикатов, сдачей готовой продукции с последующим оформлением документов
  • Контроль за идентификацией и прослеживаемостью сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции
  • Осуществлять руководство рабочими, в целях соблюдения ими технологического режима производства, санитарных гигиенических требований

Требования:

  • Опыт работы начальником производства в пищевой отрасли от 3 лет.
  • Успешный опыт запуска новых производственных линий.
  • Знание стандартов пищевой безопасности.
  • Наличие медкнижки или готовность её получить.
Условия:
  • Оформление согласно ТК РФ.
  • Официальная заработная плата, конкурентный уровень дохода: оклад + премии по итогам работы (доход обсуждается с успешным кандидатом).
  • График работы: 5/2 с 08:00 до 17:00.
  • Спецодежда и оформление медицинской книжки за счет работодателя.
27 дней назад Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии

Начинающий работник на производство готовой еды (для Яндекс Лавки)

до 133 000 руб.
  • Гончаров Никита Дмитриевич
  • Москва
Описание Вакансия на позицию специалист по приготовлению и комплектации готовой еды (повар готовой еды) к партнеру сервиса Яндекс Лавка . Яндекс Лавка это сервис быстрой доставки продуктов, готовой ...
13.01.2026
до 133 000 руб.

Сотрудник на готовую еду (без опыта)

от 133 000 руб.
  • Прямой работодатель
  • Москва
Описание Вакансия на позицию специалист по приготовлению и комплектации готовой еды (повар готовой еды) к партнеру сервиса Яндекс Лавка. Яндекс Лавка это сервис быстрой доставки продуктов, готовой ...
14.12.2025
от 133 000 руб.

Работник кухни - комплектовщик готовой еды/ 18+

от 105 500 руб.
  • Прямой работодатель
  • Москва
Описание Требуется РАБОТНИК КУХНИ- комплектовщик готовой еды Партнер сервиса Яндекс Лавка Сервис по быстрой доставке продуктов, готовой еды и товаров для дома Можно БЕЗ ОПЫТА, всему обучим ОТ 93 000 ...
19.12.2025
от 105 500 руб.