Повар смены

Описание

Приглашаем в команду повара смены. Это ключевая роль на кухне: вы отвечаете за выпуск продукции в течение смены и координируете работу на своём участке.

Задачи повара смены:

Организация и ведение процесса приготовления блюд в смене.

Распределение задач между помощниками и контроль выполнения.

Приготовление основных блюд, гарниров, соусов по техкартам.

Контроль качества, вкуса и внешнего вида продукции.

Соблюдение норм списания и учёт остатков.

Требования:

Опыт работы поваром от 2 лет, желательно на производстве.

Умение работать в высоком темпе и организовывать других.

Знание санитарных норм и технологических процессов.

Ответственность, лидерские качества, внимательность.

Условия:

Официальное трудоустройство, полный соцпакет.

Заработная плата от 70 000 80 000 + премии за выполнение планов.

График 2/2 или 5/2 (по договорённости).

Питание за счёт компании, спецодежда.

Служебная развозка от ближайших станций метро.

Возможность карьерного роста до старшего смены или су-шефа.

Почему вам подойдёт:

Влияние на результат смены и качество продукции.

Стабильный доход и прозрачные условия.

Уважительное отношение и поддержка руководства.

Возможность реализовать свой опыт и профессиональные навыки.

Откликайтесь на вакансию повара смены свяжемся и обсудим детали.

Дополнительно:

Вблизи метро: да, развозка от 2 3 станций, удобная логистика.

Количество открытых вакансий: 1.