Повар сыровар в ресторан Сыроварня

Описание

Ресторан Сыроварня В поисках Повар-сыровар Мы предлагаем: Оклад 70.000 , выплаты 2 раза в месяц; Обучение 1 месяц на базе производства в Москве; 3-х разовое питание за счет компании; Оплата мед.книжки; Оформление по ТК РФ; График 2/2 или 5/2. Обязанности: Организация рабочего процесса согласно стандарту концепции и управляющей компании; Работа с зерном для сыроварения; Ручная варка молодых сыров - Моцарелла, Страчателла, Буратта, Рикотта и др.; Контроль всех технологических процессов; Контроль сроков реализации продукции; Работа с поставщиком, контроль входящего сырья; Контроль качественной эксплуатации технологического оборудования. Рассмотрим с опытом повара от 2х лет