Администратор кафе (Маслянино)

Описание

ЭкоНива один из лидеров в производстве натуральных молочных продуктов. Мы стремимся к тому, чтобы вкусная и качественная продукция была доступна каждому покупателю.

Работа у нас это:

• Трудоустройство по ТК РФ
• Стабильный график:
• Оформление медкнижки за счет компании
• Полный социальный пакет: оплачиваемые больничные и ежегодный отпуск
• Скидки до 15% в сети фирменных магазинов
• Мероприятия для сотрудников и их детей: экскурсии, праздники и спортивные события

Чем предстоит заниматься:

• Организация работы кафе на высшем уровне

• Подбор, обучение и мотивация персонала, ведение графиков работы

• Планирование продуктов и их поставка, работа с контрагентами

• Разработка меню и ценовой политики

• Приветствие гостей, помощь в выборе блюд, обработка заказов и урегулирование возможных конфликтов

• Контроль соблюдение рабочих стандартов и норм гигиены

• Организация подготовки зала и кухни для встречи гостей

Мы ждем, что вы:

• Имеете опыт работы в ресторанной сфере, на руководящей должности от 1 года

• Обладаете следующими качествами: многозадачность, гибкость и адаптивность к изменяющимся условиям

• Имеете навыки формирования и развития команды

• Умеете управлять конфликтами