Сменный технолог

Описание

"Вкусные продукты" - это динамично развивающаяся компания, мы производим мучные и хлебобулочные изделия с душой и для народа.

Это уже наш третий успешный проект и мы на этом не останавливаемся!
На сегодняшний день мы работаем с компаниями дистрибьюторами , сетями, организациями торговли и общественного питания. Для примера, мы сотрудничаем с Перекрестком, Пятерочкой, МАРР РУССИЯ и многими другими.
В 2024 году производственная площадка нашей компании успешно прошла контроль на категорию А, чем мы очень гордимся.

В связи с активным ростом компании, к нам в команду требуется сменный технолог.

• Стабильная и конкурентная заработная плата (от 120т.р. при графике 2/2 есть возможность подработок);
• Выплаты без задержек;
• Официальное трудоустройство с первого рабочего дня;
• Дружный коллектив и адекватное руководство;
• Корпоративное достойное питание.

Обязанности:

• Обеспечение соблюдения технологического процесса на всех стадиях производства;
• Обеспечение соблюдение качества входного сырья и готовых изделий;
• Обеспечение стабильности качества продукции, управление библиотекой эталонных образцов;
• Обеспечение соблюдение параметров изготовления изделий;
• Контроль выполнения норм выработки;
• Мониторинг работы оборудования;
• Обеспечение соблюдения требования безопасности продукции;
• Участие в мероприятиях по повышению качества продукции;
• Ведение рабочей документации;
• Участие в обучении производственного персонала по технологическому процессу.

• Знание технологии производства хлебобулочных, кондитерских изделий, в том числе с начинками;
• Знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий;
• Наличие профильного образования;
• Опыт работы не менее 2 лет на пищевых производствах;
• Уверенный пользователь ПК.