Барбэк в бар "Ровесник" и боулинг-клуб "Дорожка"

Описание

Привет, мы ищем барбэка в бар Ровесник и боулинг-клуб Дорожка !

Мы часть экосистемы P2P, которая объединяет не только кафе и бары, но и креативную команду, дизайнеров, SMM и PR. Вместе мы организуем вечеринки, фестивали и другие события, которые формируют городскую культуру.

Бар Ровесник это бар-трансформер, в котором сочетается хорошая кухня, классные люди и громкие вечеринки. Здесь ценят свободу, уникальность, разнообразие и взаимоуважение.

Клуб любителей боулинга Дорожка это не просто место для игры в боулинг. У нас встречаются люди с разными интересами: кто-то любит активный отдых (боулинг, бильярд), кто-то вкусно поесть, посмотреть футбол или послушать музыку. А за всем этим стоит команда, которая делает сервис комфортным и атмосферным.

Твои будущие задачи:

• Приёмка и перемещение товара :

Участие в приёмке поставок; перенос и распределение больших объёмов продукции по складам и барным зонам; контроль целостности упаковки и сроков годности.

• Организация складского пространства :

Поддержание порядка в холодильниках, на полках и в подсобных помещениях; контроль наличия и корректного размещения позиций по категориям (алкоголь, безалкогольные напитки, расходники, посуда и пр.).

• Обеспечение работы бара :

Своевременное пополнение барных холодильников, витрин, ячеек; подготовка льда, заготовок и ингредиентов по инструкциям барменов.

• Помощь в заготовках :

Выполнение технических задач по рецептурам и инструкциям сотрудников бара (мытьё, нарезка, взвешивание, приготовление сиропов и настоев, фильтрация и т.д.).

• Поддержание чистоты :

Уборка барных зон в течение смены: протирка поверхностей, чистка ледогенераторов, холодильников.

• Инвентаризация и контроль остатков :

Участие в инвентаризациях; фиксация недостач и порчи; информирование бармена или менеджера о низких остатках позиций.

• Техническое сопровождение бара :

Помощь при загрузке/разгрузке, замене баллонов с газом, обслуживании оборудования, расстановке мебели и конструкций при подготовке к мероприятиям.

Требования:

• Физическая выносливость и аккуратная работа с грузом - умение переносить и распределять крупные партии товара без ущерба для упаковки и оборудования;
• Организация барного пространства и складов - системное мышление, порядок на рабочих местах, знание логики расстановки по категориям и зонам;
• Базовые навыки в заготовках и работе с инвентарём - понимание санитарных норм, чистоты и последовательности действий при подготовке ингредиентов, льда, сиропов, гарнишей и т.д.

Что еще нам важно:

• Ответственность и исполнительность - выполнение задач строго по инструкциям бармена или менеджера, без импровизаций и задержек;
• Командность - уважительное взаимодействие с барной командой, готовность помогать, не мешая работе бара;
• Внимательность к деталям - умение замечать и вовремя исправлять мелкие недочёты (грязная полка, пустая бутылка, нерабочее оборудование и т.д.).

Мы предлагаем:

• После испытательного срока: 300 /час+ чай;
• Гибкий график: 3 4 смены в неделю;
• Полностью официальное оформление по ТК;
• Стабильные выплаты зарплаты 2 раза в месяц;
• Время смен от 7 часов (в зависимости от потребностей заведения);
• Питание на смене;
• Оплата такси после поздних смен;
• Скидка во всех проектах P2P (Ровесник, Дорожка, Скрепка, Номер);
• Бесплатный вход на все мероприятия и фестивали экосистемы;
• Возможность расти, развиваться и находить своё дело внутри живой, развивающейся экосистемы молодых проектов.

Если тебе нравится наш подход и ты хочешь стать частью команды давай знакомиться!

Пиши мы отвечаем быстро и с интересом :)