Кондитер-бригадир
ОМС- от 137 666 руб.
- до 209 866 руб.
Описание
Объекты в Иркутской области, есть объекты в Красноярском крае и Якутии
ЗП указана за весь цикл вахты 45/45, есть объекты с графиком 60/60
Oбязaннocти:
- Умение paботать с теxнолoгическими кapтaми;
- Знaниe СанПиH;
- Умeниe paботать с paзличными видами теcта;
- Навык выпечки хлеба, штучных булочных издeлий, кондитeрcких издeлий;
- Paбота нa теxнoлогичеcком oборудoвaнии;
- Участиe в инвeнтаpизaции;
- Раcчет количecтва пpoдуктов для пpигoтoвлeния полуфабpикатов и блюд;
- Составление заявок с учётом расхода сырья.
Требования:
- Умение работать со всеми видами теста;
- Умение работать с технологическими картами;
- Знание СанПиН;
- Технологию и рецептуры изготовления кексов, рулетов, печенья розничного ассортимента, сложных тортов и пирожных с нанесением многокрасочного узора;
- Способы отделки кондитерских изделий помадкой, марципанами, засахаренными фруктами, шоколадом, кремом.
Условия:
- Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании;
- Официальное трудоустройство, прозрачная система оплаты труда;
- Проезд за счет работодателя;
- Льготное питание на объекте;
- Проживание и спец. одежда за счет работодателя.
месяц назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
Кондитер оформитель / Кондитер заготовщик
от
72 500 руб.
Описание Кондитер оформитель с опытом / Кондитер заготовщик (обучение с нуля) Ваши обязанности: - Приготовление разнообразных и вкуснейших кондитерских изделий по нашим рецептам. - Оформление и ...
23.12.2025
Кондитер
от
50 000 руб.
Описание JOKI JOYA это парки развлечений для всей семьи. Сегодня бренд Joki Joya является лидером индустрии детских развлечений в России и состоит из 33 парков в 3 городах: 22 в Москве и МО, 10 в ...
12.01.2026
Пекарь-кондитер
Описание В компанию по производству и выпечке круассанов и слоеных изделий требуется пекарь-кондитер. Обязанности: - выпечка круассанов - начинание круассанов кремами и другими начинками - фасовка ...
19.12.2025