Кондитер-бригадир
ОМС- от 137 666 руб.
- до 209 866 руб.
Описание
Объекты в Иркутской области, есть объекты в Красноярском крае и Якутии
ЗП указана за весь цикл вахты 45/45, есть объекты с графиком 60/60
Oбязaннocти:
- Умение paботать с теxнолoгическими кapтaми;
- Знaниe СанПиH;
- Умeниe paботать с paзличными видами теcта;
- Навык выпечки хлеба, штучных булочных издeлий, кондитeрcких издeлий;
- Paбота нa теxнoлогичеcком oборудoвaнии;
- Участиe в инвeнтаpизaции;
- Раcчет количecтва пpoдуктов для пpигoтoвлeния полуфабpикатов и блюд;
- Составление заявок с учётом расхода сырья.
Требования:
- Умение работать со всеми видами теста;
- Умение работать с технологическими картами;
- Знание СанПиН;
- Технологию и рецептуры изготовления кексов, рулетов, печенья розничного ассортимента, сложных тортов и пирожных с нанесением многокрасочного узора;
- Способы отделки кондитерских изделий помадкой, марципанами, засахаренными фруктами, шоколадом, кремом.
Условия:
- Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании;
- Официальное трудоустройство, прозрачная система оплаты труда;
- Проезд за счет работодателя;
- Льготное питание на объекте;
- Проживание и спец. одежда за счет работодателя.
месяц назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
Бригадир-кондитер/старший смены-кондитер
65 000 - 70 000 руб.
Описание Обязанности: Приготовление кондитерских изделий вместе с другими сотрудниками; Знать количество необходимой продукции для изготовления кондитерских изделий на определенный период времени ( ...
12.01.2026
Су-шеф/ Старший повар/ Бригадир/Сутки/3
от
9 200 руб.
Описание На производство. Контроль поваров ( 10 человек) и участка производства Смена фикс- от 9200 руб на руки График: СУТКИ ЧЕРЕЗ 3 08:00 - 08:00 Акция! "Приведи друга" 20 000 рублей за каждого! ...
29.12.2025
Старший кондитер
70 000 - 77 000 руб.
Описание Рады приветствовать Вас в сети кафе быстрого обслуживания ПАТРИОТ ! С 2003 года мы радуем наших гостей настоящей домашней едой, приготовленной с любовью по традиционным рецептам. Мы за ...
11.01.2026