Повар-универсал

Требования

Обязанности: Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. Если необходимо, приготовление еды для персонала. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: салатов и холодных закусок для шведского стола, приготовление супов, соусов, варка на пару, жарка и запекание. Разработка авторских блюд, планирование меню, дегустацию блюд. Требования: Образование профильное - пекарь, кондитер, технолог. Опыт работы от 1 года. Ответственность, дисциплинированность Условия: Заработная плата и график работы обсуждаются по итогам собеседования. Официальное трудоустройство Предоставление спец.одежды Доставка транспортом предприятия Расширенный социальный пакет Предоставляется жилье на территории санатория. Работа сменная 2/2, вахтовый метод работы. Медицинская комиссия