Технолог на пищевое производство

Описание

BLINBERRY GROUP это международная группа компаний, которая успешно развивается на рынке с 2010 года. Включает в себя две международные сети ресторанов СушиВёсла и БлинБери .

Наша команда постоянно растет и развивается, поэтому мы ищем Технолога на наше производство в г. Волжский.

Что нужно делать:

• Контроль качества поступающего сырья (входной контроль);

• Проведение контрольных проработок сырья, с анализом отходности сырья;

• Разработка новых ТТК, в т.ч. внесение изменений в действующие ТТК, с отражением информации во всех учетных базах компании;

• Разработка регламентов, инструкций по подведомственным вопросам;

• Анализ результатов инвентаризации сырья;

• Взаимодействие с надзорными органами: СЭС, Фонд продовольственной безопасности, Роспотребнадзор и т.д;

• Контроль ввода данных и погашения в 1С Меркурий.

Кого мы ищем:

• Образование технолога высшее или среднее специальное;

• Усидчивость, обучаемость;

• Опыт работы по профилю от 1 года, знания пищевой безопасности;

• Опыт работы с ТТК;

• Обязательное знание программ: Word, Excel;

• Будет плюсом знание программ: iiko, Меркурий, 1С.

Мы готовы Вам предложить:

• Работа над стратегически важными проектами международной компании;

• Участие в обучающих тренингах, конференциях и образовательных программах для вашего профессионального роста;

• Самостоятельность и ответственность;

• Официальное оформление по ТК РФ, конкурентная белая заработная плата и корпоративная скидка на нашу продукцию.

Не упусти возможность стать частью динамично развивающейся международной компании!