Начальник смены (пищевое производство, отгрузки)

Описание

Ресторанный комплекс "Мечты" в поисках менеджера смены на фабрику-кухню.

• График: 2/2
• Смены с 9.00 до 00.00, после смены развоз
• Официальное трудоустройство
• Соцпакет: питание, униформа, санитарная книжка, развоз после окончания смены
• Чистые оборудованные цеха
• Коллектив дружный, с перспективами развития
• Заработная плата:

Испытательный срок: 30 дней (15 смен), сохраняется окладная часть (50 000 ). Стажировку проводим в дневные смены.

Что нужно делать:

• Организация и контроль смены (4-6 человек в подчинении)
• Приём и обработка заявок
• Контроль выполнения заявок
• Документация и логистика:

Подготовка и проработка сопроводительной документации для отгрузки.
Сборка продукции для дальнейшей отгрузки в распределительный центр заказчика.

• Контроль качества и санитарии:

Проверка упаковки, этикеток, плотности и прочности упаковки.
Контроль температуры, соблюдения санитарных норм.
Руководство клинингом для поддержания чистоты.

• Управление персоналом смены:

Контроль работы упаковщиков, операторов, клининга.
Отслеживание дисциплины и выполнения задач.

Мы ожидаем от кандидата:

• Опыт работы в управлении производственными или складскими процессами (желателен)
• Навык работы с компьютером
• Знание 1С (обязательно)
• Умение организовать работу команды
• Ответственность, внимательность, организованность
• Наличие санитарной книжки (или готовность её оформить)

Жду ваш отклик в чате или по телефону. Меня зовут Вера.