Повар в столовую

Описание

В наш дружный коллектив ,требуется повар универсал,который готов совершенствоваться ,учиться новому Вакансия: Повар универсал
Обязанности:
- Приготовление широкого ассортимента блюд: супы, горячие и холодные закуски, вторые блюда, гарниры и десерты.
- Работа с различными технологиями приготовления: жарка, тушение, варка, запекание, приготовление на пару.
- Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности.
- Контроль качества приготовленных блюд, порционирование и оформление порций.
- Работа с кухонным оборудованием: плиты, печи, пароконвектоматы.
- Участие в приемке и инвентаризации продуктов, минимизация потерь
Требования:
- Опыт работы приветствуется
- Владение базовыми кулинарными техниками и уверенные ножевые навыки.
- Умение работать в команде и соблюдать санитарные нормы.
- Готовность к обучению и освоению новых технологий и методов приготовления.
Личные качества:
- Трудолюбие и выносливость.
- Ответственность и внимательность к деталям.
- Способность быстро адаптироваться к изменениям и работать в условиях высокой нагрузки.
График работы:
- 5/2 суббота воскресенье выходной,
Обязательны вторые смены до 19:30
Условия:
- Работа в профессиональной кухне.
- Возможности для карьерного роста до старшего повара.