Мастер цеха упаковки готовой продукции и реализации (мясопереработка)

Описание

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

Стабильную работу на мясоперерабатывающем предприятии по производству традиционных итальянских сыровяленых колбас и деликатесов премиум-класса под брендом Solemici.

Обязанности:

• Осуществляет руководство возглавляемым им производственным цехом.
• Обеспечивает выполнение цехом в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции, качеству, заданной номенклатуре (ассортименту), повышение производительности труда, снижение трудоемкости продукции
• Определяет расстановку рабочих и бригад, осуществляет формирование бригад (их количественный, профессиональный и квалификационный состав), координирует их деятельность.
• Обеспечивает соблюдение технологических процессов, оперативно выявляет и устраняет причины их нарушения.
• Участвует в разработке новых и совершенствовании действующих технологических процессов и режимов производства, а также производственных графиков.
• Обеспечивает качество выпускаемой продукции или выполняемых работ.
• Осуществляет мероприятия по предупреждению брака и повышению качества продукции.
• Устанавливает и своевременно доводит производственные задания работникам в соответствии с утвержденными производственными планами и графиками, нормативные показатели по использованию оборудования, сырья, материалов, оборудования
• Осуществляет производственный инструктаж рабочих, проводит мероприятия по выполнению правил охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии, технической эксплуатации оборудования и инструмента, а также контроль за их соблюдением.
• Обеспечивает правильность и своевременность оформления первичных документов по учету рабочего времени, выработки, простоев в системах MES и ERP.
• Обеспечивает соблюдение рабочими правил охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

• Образование средне-профессиональное
• Знания производственного учета.
• Опыт работы на мясоперерабатывающем предприятии в качестве мастера, упаковки готовой продукции не менее 3- лет.
• Опыт эксплуатации флоупаков и линий нарезки и упаковки.
• Умение выстраивать отношения с людьми для достижения профессиональных целей
• Практическое знание упаковочного оборудования, технологий упаковки, комплектации, отгрузки, производственного и складского документооборота.
• Знание требований к качеству сырья и материалов, санитарных правил и норм в производстве, упаковки и реализации колбасной продукции
• Уверенный пользователь 1С ERP, MES.
• Профессиональные качества:
• Знание технологии производства, на всех участках, организации производства и планирования сырья, вспомогательных материалов человеческих ресурсов, управленческие навыки.
• Знание основ ОТ и ТБ
• Личные качества:
• Ответственность, нацеленность на результат, гибкость, стрессоустойчивость.

Условия:

• График работы 2/2 , с 8:00 до 20:00.
• Испытательный срок 3 месяца.
• Оформление по ТК.
• Социальные гарантии -предоставление отпуска, оплата больничного листа, бесплатная спецодежда, питание, доставка от станции и обратно корпоративным транспортом, корпоративная связь, скидки на продукцию.

• Ключевые навыки

• Производственное планирование
• Планирование запасов
• Контроль качества
• Оперативное планирование
• Управление производственным персоналом
• Отчетность