Бармен-официант в рестобар

Описание

Условия:
Ставка за смену 4000 руб. + % от выручки +чаевые;
График работы : 4/3, 5/2;
Часы работы : вс-чтв с 11:00 до 00:00, птн-сб с 11:00 до 01:00;
Фиксированная Компенсация проезда в ночное время, бесплатное питание ;
Корпоративная форма ;
Стабильная заработная плата и гибкая система мотивации;
Новая инфраструктура, премиальный дизайн;
Работа в ярком заведении, с интересной программой развития;
Бесплатное обучение и постоянное развитие;
Работа в позитивном коллективе.

Требования:
Знание работы с программой ЕГАИС ;
Вежливое и высокое качество обслуживание гостей;
Знание меню ресторана;
Знание технологии приготовления алкогольных напитков и коктейлей;
Умение и опыт работы с кофемашиной, уход и перезаправка;
Знание и опыт в приготовлении всех видов кофе (эспрессо, американо, капучино, латте, раф);
Знание и опыт в приготовление фруктовых чаев и лимонадов;
Опыт в перезаправке кег и уход за оборудованием;
Позитивный настрой. Желание повышать выручку заведения;
Опыт проработки новых напитков, подготовка технологических карт;
Опыт в данной должности от 3-х лет.

Обязанности:
Приготовление напитков. Работа по ТК;
Качественное обслуживание гостей, консультирование по барному меню;
Содержание рабочего места в чистоте;
- Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков;
- Проработка новых напитков или изменение состава имеющихся, подготовка ТК;
- Генерация новых и свежих решений.