Контролёр качества пищевого производства

Требования

имеете высшее образование; обладаете опытом работы на руководящих должностях в от 2 лет; знаете санитарно гигиенические нормы и требования к пищевому производству; умеете читать и анализировать технологическую документацию; владеете навыками планирования и бюджетирования производственных процессов; обладаете лидерскими качествами и умеете мотивировать команду; готовы к оперативному решению производственных вопросов. Будет преимуществом: опыт работы с конкретным видом пищевой продукции (мясная, овощная и т. п.); знание современных технологий и оборудования пищевого производства; наличие сертификатов по системам менеджмента качества (ISO, ХАССП).

Обязанности

обеспечивать выполнение производственных заданий по объёму выпуска; формировать и координировать работу производственного персонала (набор, обучение, распределение задач); контролировать соблюдение технологических процессов и санитарных норм; организовывать эффективную эксплуатацию оборудования и инвентаря; вести учёт и составлять отчётность о производственной деятельности; участвовать в разработке и внедрении новых технологических процессов; контролировать состояние производственной и трудовой дисциплины; оптимизировать затраты на сырьё, материалы и энергоресурсы; обеспечивать соблюдение норм охраны труда и техники безопасности. проводить инвентаризации материальных ценностей и сырья.

Условия

заработную плату: от 100 000 график работы: 5/2 (возможны оперативные вызовы при необходимости); официальное трудоустройство по ТК РФ; социальный пакет ( оплачиваемый отпуск и больничные); работу на современном производственном предприятии. Размер дохода зависит от: масштаба и сложности производственных задач; выполнения плановых показателей по объёму и качеству продукции; уровня квалификации и управленческого опыта; вклада в оптимизацию производственных процессов.